ΤΙΤΛΟΙ

8/recent/ticker-posts

Νηστίσιμες ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ πατάτες φούρνου

Το δοκίμασα και σας το προτείνω. 

Για κάτι ελαφρύ, για μπυρομεζέ... και όχι μόνο (Θανάσης Ριζόπουλος.)


Υλικά :



  •  1.5 φλιτζάνι
    τσαγιού καλαμποκέλαιου ή ηλιέλαιου -όχι ελαιόλαδο-
  • 1.5 κιλό πατάτες
    μακρόστενες μετρίου μεγέθους
  • 1.5 φλιτζάνι
    τσαγιού παξιμάδι τριμμένο
  • Αλάτι









 



Εκτέλεση :



  •  Καθαρίζουμε τις
    πατάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις τοποθετούμε έτσι, ώστε η επίπεδη πλευρά
    τους να ακουμπάει στο ταψί.
     
  • Παίρνουμε ένα
    μυτερό και κοφτερό μαχαίρι και χαράζουμε σταυρωτά από πάνω μέχρι κάτω κάθε
    πατάτα.
  • Τις περιχύνουμε με
    το καλαμποκέλαιο, τις πασπαλίζουμε με αλάτι και τριμμένο παξιμάδι και τις
    ψήνουμε σε μέτριο φούρνο ώσπου να μαλακώσουν.


Καλή επιτυχία και
καλή σας όρεξη!

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια